Receta de Fruta a la crema de pacharan

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Preparación paso a paso

Paso 1

Pela, lava, seca y corta todas las frutas a trocitos; separa las yemas de las claras

Paso 3

Coloca las frutas en una fuente de servicio y rocialas con el licor, mezcla las claras con la leche condensada y las yemas, viertelo sobre la fruta, espolvore con una pizca de canela molida y dejalo enfriar un rato en la nevera

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Ingredientes: 4 quesitos (*), 1 kg. calabacín, 3 cucharadas de aceite, 1 cebolla, 1 l. de caldo de pollo gallina blanca, 1 taza de leche, ---------------------------------------------------------------------------, (*)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente en el apartado de marca de garantía controlado por face., (**)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente.