Se pelan las manzanas y le quitamos el corazón, luego las cortamos en rodajas, se maceran en brandy, y luego se rebozan en harina y huevo, la freimos en abundante aceite, se espolvorea con un poquito de azúcar mezclada con canela.
Receta de Tarta de manzanaPor gallinablanca Ingredientes: 3 manzanas reinetas, 85 gr. de mantequilla a temperatura ambiente, 85 gr. de azúcar, 2 huevos, 100 gr. de harina, 10 gr. de levadura, un chorrito de ron negrita , azúcar Palabras Clave: tartas, manzanas, desayuno, frutas, merienda, postres, horno
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