Receta de Flancito de leche a la canela

En un bowl pequeño haras con el azucar un caramelo y lo vertiras en moldes pequeños, en la batidora pondras los huevos y las tres leches y batiras hasta que todo se mezcle y viertes la mezcla en los moldecillos que ya estaran acaramelados llevas al horno a baño maria por una hora procura que esten tapados los moldecillos, comprobaras que estan cuando introduzca un palillo y salga limpio.

Luego lo dejaras enfriar a temperatura ambiente,lo llevas a la nevera por varias horas o de un dia a otro mucho mejor. desmoldar en un platines los moldesillos y espolvoreas con canela y listo!!.