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Videorecetas
18/02/2013 | 15:31
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Se pone a cocer la leche con la canela, las cascaras y el café.
Se baten los huevos con cinco cucharadas de azúcar y se les agrega el licor.
Se junta el batido con la leche y se mezcla bien.
Se vierte en flaneras caramelizadas, poniéndolo al baño María durante treinta minutos aproximadamente, hasta que cuajen.
Se dejan enfriar, se desmoldan y se sirven con nata montada
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