hacer con agua y azucar caramelo que pondremos en el fondo del molde del flan,despues mezclar los huevos con el azucar e ir añadiendo la leche poco a poco y ponerlo en el molde y meterlo en una olla espres con 2 dedos de agua y tapar el molde la parte de arriba con papel de aluminio y poner a cocer,cuando empiece a cocer 4 minutos y retirar del fuego,cuando se pueda abrir la olla dejar enfriar unas horas y desmoldar y servir
Receta de Flan casero en microondasPor gallinablanca Ingredientes: 4 huevos, 2 tazas de leche, 1 taza de azúcar, 1 cucharada de agua, medio vaso de azúcar (para el caramelo) Palabras Clave: caseras, flanes, microondas, desayuno, merienda, postres, mediterránea
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