Receta de Flan de queso manchego

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Preparación paso a paso

Paso 1

Batir los huevos con el azúcar y el queso. Añadir la nata y seguir batiendo hasta conseguir una pasta homogénea.

Paso 2

Rellenar el molde y cuajar en el microondas 5 minutos a 800 w y otros 5 minutos a 450 w. (en caso de usar horno convencional, 25 minutos al baño maria).

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masse dice

Esta muy bueno!!, si al tomarlo le añades un poco de miel por encima esta exquisito!!

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adriana dice

keda con la misma consistencia en el micro ke en el horno

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Gallina Blanca dice

Adriana: ten en cuenta que los flanes hechos en el microondas, una vez terminados no tienen la misma apariencia que el horno, pero con el reposo, en la nevera de un día para otro como todos los flanes, (horno o micro), se terminan de cuajar y quedan bien. Se entiende que el horno "dora" y el micro "cuece".

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toñi36 dice

me gusta lo que dice masse,

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