Limpiar de pieles y espinas los pescados. Cocerlos en un poco de agua con la pastilla de Avecrem caldo de Pescado -30% de sal. Batir los huevos con la nata y añadir los pescado y triturar fino. Verter en un molde de cake, engrasado y espolvoreado de pan rallado y cocer en horno precalentado al baño maría durante 45 minutos a 180ºC. Desmoldar cuando esté frío y regar con Tomate Frito Gallina blanca, para servir.