Receta de Flan de naranja

Se exprimen las naranjas hasta hacer medio litro.

Se pone en un cazo al fuego y se le añade el azúcar, antes que empieze a hervir se aparta un poco se zumo en un vaso y se le echa el flan.

Cuando el zumo del cazo empieze a hervir se le echa el vaso y a remover hasta que espese, y se deja enfriar.

Las cáscaras se limpian y aqui pondremos el flan, al que se le añade la nata montada y un poco de canela.