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Flan de langostinos

Receta de Flan de langostinos
24/04/2006 | 12:36
Votos 9
comentarios 6
40-60
4
Media
Primer plato

Ingredientes

500 gr.
de colas de langostinos peladas
7
huevos grandes
1/2 l.
de leche
250 cc.
de crema de leche
50 gr.
de mantequilla
1 pastilla
de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal

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Cómo hacer Flan de langostinos

Freír en mantequilla los langostinos
Paso 1
Triturar todo y verter en un molde previamente engrasado, poniendo en el fondo el resto de los langostinos a trocitos
Paso 2
Paso 1

Freír en mantequilla los langostinos. En el vaso de la batidora, poner todos los ingredientes junto con la mantequilla de freír los langostinos y la mitad de las colas. Sazonar con la pastilla de Avecrem caldo de Pescado -30% de sal desmenuzada.

Paso 2

Triturar todo y verter en un molde previamente engrasado, poniendo en el fondo el resto de los langostinos a trocitos. Cocer al baño María durante 35-40 minutos.

shadow
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andresodc74
14/07/2010 | 19:55

Me ha encantado!!!

tronchito
12/12/2010 | 11:58

Que bueno.

carmennoa
04/02/2011 | 17:53

Qué original y qué rico tiene que estar!!!

pilar blandino
06/03/2011 | 15:23

Espectacular! y supongo deliciosoooooooooo

harita
06/05/2012 | 17:12

Menuda pinta que tiene, seguro que tiene que estar súper buenísimo.

luisa leston
23/09/2012 | 19:03

Me ha gustado mucho.

shadow

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