Receta de Flan de coco microondas

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Preparación paso a paso

Batir los huevos.

Añadir la leche evaporada y mezclar hasta tener una mezcla homogénea.

Por último añadir el coco rallado y terminar de mezclar.

Verter la mezcla en un molde apto para microondas y meterlo a máxima potencia durante 8 min.

Para comprobar que está meter la punta de un cuchillo, si sale limpio es que está, sino lo metemos de nuevo unos minutos más.

Ingredientes: 4 huevos, 2 tazas de leche, 1 taza de azúcar, 1 cucharada de agua, medio vaso de azúcar (para el caramelo)

Puntuación media:

30/06/2011

Ayyy, pero qué bien me viene este flan!!! Con lo que yo uso el microondas!!! Una vez más, te felicito. Un beso.

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