Estem treballant en la traducció del web en català

FAQ
Acceso usuarios
Idioma
Participa
Búsqueda avanzada
Iniciar búsqueda
Tipos de plato
  • Seleccionar todo +
  • Aperitivos y canapés
  • Bebidas frías y calientes
  • Entrante
  • Postres
  • Primer plato
  • Segundo plato
  • Desayuno / merienda
Tiempo de preparación
  • Seleccionar todo +
  • < de 10
  • 10-20
  • 20-40
  • 40-60
  • > 60
Dificultad
  • Seleccionar todo +
  • Fácil
  • Media
  • Difícil
 
 

Flan de calabacín con tomates

09/11/2010 | 20:59
Votos 0
comentarios 2
> 60
6
Media
Primer plato

Ingredientes

200 gr
de calabacines
2
tomates pelados
2
cucharadas de vinagre blanco
6
cucharadas de aceite de oliva
PARA LA VINAGRETA:
mantequilla
sal y pimienta
tomillo
1 dl.
de nata espesa
1
1
huevo
1
diente de ajo
sal y pimienta
shadow

Cómo hacer Flan de calabacín con tomates

Paso 1

Cortar los calabacines en dos y quitar las pepitas. Cortarlos en trozos y batir con la cebolla picada. Añadir la nata, el huevo y la yema. Hacer una crema fina.

Paso 2

Añadir el ajo, la pimienta, el tomillo y la sal. Echar en moldes de soufle enmantequillados. Cubrir de papel de aluminio y prensar. Cocer de 30 a 40 minutos al baño Maria.

Paso 3

Hacer la vinagreta. Desmoldar los flanes sobre los platos y servir con la crema fina.

shadow

Recetas recomendadas...

Añadir
España plato a plato Videorecetas
03/01/2013 | 11:04

Sopa de trucha

20-40
4
Media
Primer plato
Añadir
Fácil, rápida y sana Videorecetas
21/12/2012 | 12:05

Sopa de cebolla

20-40
6
Fácil
Entrante

Y tú, ¿qué opinas?

Para escribir lo que piensas, recuerda que debes formar parte de nuestra comunidad.

lolines
10/11/2010 | 22:48

SEGURO QUE VOY HA HACER ESTE FLAN, TE DIRÉ EL RESULTADO.

gema29
12/11/2010 | 09:33

seguro q te gusta...................

shadow