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Flan de café

28/05/2011 | 23:39
Votos 2
comentarios 3
20-40
4
Fácil
Postres

Ingredientes

300ml.
leche
180 gr.
azucar
2
huevo
1 cucharada
café soluble
1 cuchara sopera
licor de café
1 cucharita
harina de maíz
azúcar glas
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Cómo hacer Flan de café

Paso 1

Calienta la leche durante 2 minutos a fuego alto. Mezcla el café con la leche tibia y mueve bien.

Paso 2

Bate en los huevos en otro bol, añade el azúcar y la harina de maíz y sigue batiendo. Vierte la leche lentamente y mezcla bien.

Paso 3

Incorpora el licor y vierte el preparado en el moldes espolvoreando el azúcar glas.

Paso 4

Meterlo en el microondas al baño maria durante 6 ó 7 minutos depende del molde dejar enfriar en el frigorifico. Servir bien frio espolvorandole azucar glas por encima.

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carmennoa
29/05/2011 | 13:06

Hmmmmmm!!!!! Me gustan mucho los flanes de café. Bss

lolines
29/05/2011 | 15:59

lo hago a menudio

juanjose73
30/05/2011 | 12:57

ummmmmm que rico este flan, me encanta, salu2

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