Bate en los huevos en otro bol, añade el azúcar y la harina de maíz y sigue batiendo. Vierte la leche lentamente y mezcla bien.
Meterlo en el microondas al baño maria durante 6 ó 7 minutos depende del molde dejar enfriar en el frigorifico. Servir bien frio espolvorandole azucar glas por encima.
Receta de Flan casero en microondasPor gallinablanca Ingredientes: 4 huevos, 2 tazas de leche, 1 taza de azúcar, 1 cucharada de agua, medio vaso de azúcar (para el caramelo) Palabras Clave: caseras, flanes, microondas, desayuno, merienda, postres, mediterránea
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