Por virloza
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Mediterránea, todo el año, Horno: baño maría
En un bolse baten bien los huevos , y se le añaden la leche y las magdalenas en miga. Se mezcla hasta quede una pasta entonces vierte la leche condensada. Volvemos a remover. Una vez ligado volcamos la mezcla en un flanero, que estará previamente untado con el caramelo. Ponerlo al baño maría en el hornodurante 40 ó 45 minutos a unos 160 grados.Una vez cocido lo dejamos enfriar y desmoldar
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