Poner en un cazo al fuego con un chorrito de agua 50 g de azúcar. Cuando empiece a coger color, retirarlo y arrojarlo en el interior de un molde.
Hervir la leche con el resto de azúcar, la piel de limón y la canela. Cuando empiece a hervir, retirar del fuego, tapar y dejar infusionar.
Receta de Flan casero en microondasPor gallinablanca Ingredientes: 4 huevos, 2 tazas de leche, 1 taza de azúcar, 1 cucharada de agua, medio vaso de azúcar (para el caramelo) Palabras Clave: caseras, flanes, microondas, desayuno, merienda, postres, mediterránea
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bellamika dice 02/06/2011 Muy rico....el de toda la vida..este es de los que empiezas a comer y no ves el momento de parar.¡¡¡¡¡Bsos
carmennoa dice 03/06/2011 Ja,ja,ja... que te lo digan a ti... que cuando paras es cuando solo queda el plato!!! Ja,ja,ja. Bss