Una vez que el bacalao está desalado, picamos la cebolla y el pimiento y rehogamos junto con el tomate rallado. Añadimos las patatas troceadas y volvemos a rehogar bien. Añadimos el bacalao y agua hasta que todo quede cubierto. Corregimos el punto de sal, Dejamos hervir durante 8 minutos aproximadamente.
Receta de Carne guisada con patatasPor gallinablanca Ingredientes: 3/4 kg. carne de ternera para guisar, 1 kg. patatas, 1 cebolla en trozos , 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 200 gr. guisantes congelados, 100 gr. jamón curado, 100 gr. chorizo a tacos, una cucharada ajo y perejil, hebras de azafrán, 2 pastillas avecrem caldo de carne -30% de sal, aceite Palabras Clave: segundo plato, carnes, patatas, guisos, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto carmenv62 dice 17/10/2010 ya tenia ganas de ver una receta del fileton, y encima se ve facilita, gracias.un beso toñi36 dice 17/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto que rico,como nos gusta el bacalao,tu y yo si que hacemos la ruta del bacalao bien hecha ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,jajajajajajaja carmennoa dice 17/10/2010 Ja,ja,ja... creía que no la habías visto, Toñi. Desde luego que sí hacemos buena ruta! M alegro de que os guste a las dos. Bsitos. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmenv62 dice 17/10/2010 ya tenia ganas de ver una receta del fileton, y encima se ve facilita, gracias.un beso
toñi36 dice 17/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto que rico,como nos gusta el bacalao,tu y yo si que hacemos la ruta del bacalao bien hecha ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,jajajajajajaja
carmennoa dice 17/10/2010 Ja,ja,ja... creía que no la habías visto, Toñi. Desde luego que sí hacemos buena ruta! M alegro de que os guste a las dos. Bsitos.