Poner en una sartén un poco de aceite para hacer los filetes de ternera a la plancha, sazonarlos. Añadir el vino cuando estén hechos y dejar reducir completamente. Apartar los filetes de la sartén y añadir un poco más de aceite, añadir los ajos picados y el orégano. Cuando estén un poco dorados añadir el Tomate Frito Gallina Blanca y dejar hacer unos 5 minutos para que se unan los sabores.
Receta de Rollitos de terneraPor gallinablanca Ingredientes: 8 escalopes de ternera muy finas, 4 lonchas de queso , 4 lonchas de jamón de york, 2 manzanas, 1 vasito de vino blanco, 1 bote de cebolla frita, mantequilla, aceite, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal Palabras Clave: ternera, segundo plato, rollitos, carnes, cazuela, mediterránea
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