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Receta de Filetes de pechuga villeroy

10-20 minutos Para 4 personas Aves
Media Segundo Plato  

Ingredientes

  • 1 pechuga cortada en filetes
  • 1 pizca Avecrem Caldo de Pollo Granulado
  • 1 sobre de Mi Salsa Bechamel
  • 500 cc de leche
  • huevo
  • pan rallado
  • aceite

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Preparación paso a paso

Hacer Mi Salsa Bechamel, siguiendo las instrucciones del sobre con lo 500 cc de leche. Sazonar los filetes con un poco de Avecrem Caldo de Pollo Granulado.

Cubrir con una cucharada de bechamel caliente y extenderlos sobre la mesa enharinada. Dejarlos enfriar.

Pasar los filetes cubiertos con la bechamel por el huevo batido y por el pan rallado y freírlos, en abundante aceite. Servirlos recién fritos y acompañados de salsa de tomate o de ensalada.

Info. Nutricional

Por ración

{458kcal | 1.915kJ}

Grasas 69,58% Hidratos 19,19% Proteínas 11,23%  

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lydia54192 dice

17/08/2010

Estan buenisimos si ademas le añades un poco de queso antes de añadir la bechamel, lo introduces dentro del filete, para los niños es ideal.

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benit75060 dice

10/08/2010

Yo las hice una vez, pero no me quedaron bien. No se si fue por la bechamel, creo que no estaba muy espesa. Lo haré otra vez con la bechamel más espesa, y la dejaré enfriar más tiempo.

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ana4565 dice

14/02/2010

yo las hago pero las veo las mias mas espongosas.

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