Receta de Filetes de pavo con salsa de cerezas

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Preparación paso a paso

ingredientes

Lavamos, deshuesamos y cortamos al medio o en cuartos las cerezas, reservar.

En una sartén con un chorro abundante de aceite doramos los filetes de pavo, reservamos y en la misma sartén con el resto del aceite añadimos la cebolla picada y los ajos y los rehogamos muy bien.

Añadimos las cerezas y seguimos rehogando durante cinco minutos más a fuego medio bajo.

Añadimos la ½ pastilla de Avecrem caldo de pollo -30% de sal y el azúcar, lo mezclamos bien y rehogamos un par de minutos más.

Le añadimos un vasito de agua caliente y colocamos los filetes de pavo.

Los dejamos hacer hasta que la salsa se reduzca.

Cortamos el filete en tiras y lo emplatamos acompañado de la salsa tal cual.

También podemos presentarlo rociando por encima con la salsa batida y colada.

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lolines dice

ahora que las cerezas estçan en su punto, ummmmmmmmmmm, no podre resistirme a preparar esta receta, te contare el resultado

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carmennoa dice

Madre mía!!! Qué recetaza!!! Ja,ja,ja...es que me encanta el pavo y la salsa de cerezas , frambuesas o de arándanos...es que le da un toque!!!!Espectacular de verdad. Un beso.

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pasean2 dice

Sublime ¡¡y con lo que me gustan las cerezas!! Te copio el plato. Ya te contaré... Un besote

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rosa dice

Jo que cosa más rica, me encantan las cerezas y el pavo. A que no sabes quien va a comer esto mañana?. Besos

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carmennoa dice

Genial!!!! Pedazo de receta tenemos hoy en portada!!! Enhorabuena, amigo mío!!! Bsss

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cuco8 dice

Que buena pinta que tienes y el contraste de sabores genial.Gracias.

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mad66 dice

Y otra!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! para la portada CAMPEONNNNNNNNNNN

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bellamika dice

Y yo sin ver esta receta...¡¡¡¡esto es imperdonable.......¡¡¡qué cosa tan rica...¡¡¡¡¡Un beso muy fuerte, y enhorabuena por la portada

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guchi dice

Me ha encantado la mezcla... probaremos. gracias.

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