Receta de Filetes de merluza en salsa verde de guisantes microondas

En un recipiente de microondas colocamos la cebolla, los ajos, un chorrito de aceite y la sal. Cocinamos a todo a 800 W durante 4 minutos.

Añadimos los guisantes congelados, el vino, el agua y una pizca de sal. Cocinamos a la máxima potencia 4 minutos.

Cuando este, incorporamos los filetes congelados y tapamos el recipiente, junto con el Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal. Cocinamos 4 minutos a 800 w. Transcurrido el tiempo, retiramos a un plato los filetes y batimos la salsa de guisantes en el mismo recipiente.

Sazonamos si es necesario. Colocamos los filetes sobre la salsa y los cubrimos bien con ella. Cocinamos 3 minutos mas y finalmente los dejamos reposar antes de comer.