Mientras machaca en un mortero la rebanada de pan frito y sazona con el Avecrem Ajo y Perejil Granulado, diluye en el vino e incorpora sobre el sofrito de cebolla. Deja cocer para evaporar el vino. Fríe las gambas peladas y reserva.
Vierte el sofrito a la cazuela del pescado, cubre con un poco de Caldo de Pescado y cuece unos 5 minutos, para que se mezclen bien los sabores. Lo puedes servir en la misma cazuela, con las gambas por encina.
Receta de Filetes de lomo con champiñonesPor gallinablanca Ingredientes: 500 gr. de filetes de lomo, 2 cucharadas de aceite, 1/2 kg. de champiñones laminados, 6 cucharadas de nata líquida, 1 cucharada de coñac, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal, perejil Palabras Clave: segundo plato, lomo, carnes, champiñones, filetes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto peguero dice 26/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto que buenos que estan gracias andresodc74 dice 02/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Una mezcla deliciosaaaaaaaaaa carmennoa dice 16/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pues sí, dónde estaba esta receta? Se me pasan casi todas!!Y con lo fácil que es y lo buena que está, verdad? Bss lolines dice 30/10/2010 cosa mas riiiiiiiiiiiiiiiiiiiiica tronchito dice 05/12/2010 Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!Que delicia avila dice 05/12/2010 Tiene una pinta estupenda,y facil.besossssssssss pilar74281 dice 05/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto muy muy bueno. juanjose73 dice 05/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Facilito y rico, felicidades y gracias fanimf dice 16/01/2011 que buenos, ya se ue hare mañana para cenar. bellamika dice 08/04/2011 Sencillos y ricos!!! Me gustan. mariajosebc dice 08/05/2011 Muy buenos benister123 dice 13/01/2012 tiene una pinta estupenda mañana la preparare Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 16/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pues sí, dónde estaba esta receta? Se me pasan casi todas!!Y con lo fácil que es y lo buena que está, verdad? Bss
juanjose73 dice 05/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Facilito y rico, felicidades y gracias