En una sartén con poquito aceite, se refríen los ajos cortados en rodajitas, la cantidad que guste, cuando el ajo este doradito echar los filetes de lomo limpios y un poco de sal, dándole vueltas para que se hagan bien dorados, una vez hayan cogido color y a fuego bajo, se le añade medio vasito de vino blanco, y que cueza un ratito, a continuación se le echa un vaso de Caldo de Carne Gallina Blanca y media cucharita de harina, y dejar cocer hasta que se quede espesito... y listo para consumir, se le puede acompañar con lo que quiera.. Yo le he agregado de acompañamiento ensalada mixta... espero que guste,,,