Limpiamos el lenguado, le sacamos la piel y lo fileteamos en cuatro lomos (pedirselo a vuestro pescadero que os lo prepare asi). Se dispone en una sartén con aceite la cebolla picadita, cuando este pochada se añade la harina, la Esencia de Ajo y Perejil Gallina Blanca y se rustre.
Se añade la leche y los filetes de lenguado pasados previamente por aceite suave. Se cubre de salsa y se deja hervir unos minutos. Se expolvorea con queso rallado de ulloa y se gratinan dos minutos.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto andresodc74 dice 12/08/2010 Con tu permiso Antoñita, voy a usar queso manchego que, además de ser de mi tierra, está buenísimo!!!! jejejeje!!! toñi36 dice 12/08/2010 bueno te dejo luego me lo cuentas vale???????????? y gracias por gustarte mis recetas chao dice 05/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Estupendo sigue haciendo pecado me encanta. andresodc74 dice 07/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Chao, el "pecado" nos gusta a tod@s.... jejejejeje chao dice 07/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Caray Andrés, no se puede confundir nadie estas al loro jajaja. andresodc74 dice 10/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Demasiado tiempo "ocioso", chao.... jejejeje!!! toñi36 dice 10/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto ES COMO UN GRANITO EN EL TRASERO PERO LE QUEREMOS ES NUESTRO COCINERO MIMADO ................POR QUE SERA GRACIAS CHAO Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
andresodc74 dice 12/08/2010 Con tu permiso Antoñita, voy a usar queso manchego que, además de ser de mi tierra, está buenísimo!!!! jejejeje!!!
toñi36 dice 12/08/2010 bueno te dejo luego me lo cuentas vale???????????? y gracias por gustarte mis recetas
chao dice 05/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Estupendo sigue haciendo pecado me encanta.
andresodc74 dice 07/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Chao, el "pecado" nos gusta a tod@s.... jejejejeje
chao dice 07/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Caray Andrés, no se puede confundir nadie estas al loro jajaja.
andresodc74 dice 10/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Demasiado tiempo "ocioso", chao.... jejejeje!!!
toñi36 dice 10/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto ES COMO UN GRANITO EN EL TRASERO PERO LE QUEREMOS ES NUESTRO COCINERO MIMADO ................POR QUE SERA GRACIAS CHAO