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Salteamos ligeramente en una paella o sartén el pimiento; después añadimos el calamar picado y lo sazonamos con Avecrem ajo y Perejil. Cuando se haya evaporado el agua que suelta, añadimos la cebolla picada y después el Tomate Frito Gallina Blanca.
A continuación, incorporamos los fideos y los rehogamos con 750 ml. de Caldo de Pescado Gallina Blanca ya caliente. En una tacita desleímos la tinta y el azafrán con el Caldo de Pescado restante y lo incorporamos a la sartén.
Lo dejamos cociendo a fuego vivo durante diez minutos. Después lo apagamos el fuego y dejamos en reposo durante dos minutos.
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Qué fácil esta receta y buena, buena!!
Exquisito saborrrrrrrrrrrrr
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