Por gallinablanca
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Cazuela, Mediterránea, Pastas, Primer Plato
Freír los fideos, escurrir y reservar. Saltear ligeramente en la misma paellera el pimiento. Después añadir el chipirón picado y sazonarlo con Avecrem Ajo y Perejil, cuando se haya evaporado el agua que suelta, añadir el Tomate Frito. A continuación, verter 500 ml de Caldo de Pescado Gallina Blanca ya caliente.
En una tacita de Caldo, desleír la tinta y el azafrán e incorporar a la paellera. Dejar cociendo a fuego alto durante 15 minutos. Después apagar y dejar en reposo unos 2 minutos.
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