Primero se corta toda la verdura en juliana finita, despues la pechuga tambien en tiritas y se pone unas 6 cucharadas de aceite a calentar en una sarten o WOK, cuando el aceite este muy caliente se añade la verdura y se saltee procurando que quede al dente, no demasiado echa, despues se agrega las tiritas de pollo y se saltea todo junto.
En una cazuela se pone agua a hervir con sal y se cuecen los fideos chinos o se hidratan según indique el fabricante. Despues se añade a la sartén y se saltea todo junto se le añade la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo -30º/º de sal y se rectifica de sal. Por último se le añade la salsa de soja un chorrito y se deja reducir un poco para que todo el conjunto coja el sabor de la soja y se sirve.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 26/10/2010 MARIA muy ricos, yo también tengo unos fideos chinos publucados pero con verduras. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
lolines dice 26/10/2010 MARIA muy ricos, yo también tengo unos fideos chinos publucados pero con verduras.