Pica las pechugas de pollo junto con la mitad del jamón de York. Coloca en un bol y añade la cebolla frita, la trufa picada y su jugo, los huevos batidos, la zanahoria rallada, la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzada y el Avecrem Ajo y Perejil Granulado. Mezcla bien y agrega el yogur.
Engrasa un molde de cake y llena con la preparación, intercalando tiras de jamón de York. Tapa y cuece en el horno al baño maría durante 40-45 minutos a 175ºC. o en el microondas 12-15 min. al 75% de potencia. Enfria y sirve regado con un sobre de Mi Salsa Bechamel o Pimienta Verde, al gusto.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto July dice 12/09/2008 Buenisisma! Practica y rendidora yory estella dice 04/10/2008 me parece muy rica esta preparacion, pero me gustaria que me aconsejaran con que platos se puede acompañar. gracias.... Gallina Blanca dice 06/10/2008 yory: puedes servir de primero una buena ensalada o bien con una de nuestras cremas y el fiambre de segundo. Xelo dice 20/08/2009 parece facil aunque laboriosa pero muy buena xana dice 12/05/2010 Es una receta bastante rápida para ser un tipo de pudin, El poder hacerla en el microondas, reduce el tiempo y es más comoda de hacer. La voy a probar. levemar dice 13/05/2010 Tiene una pinta estupenda pero tengo una pequeña duda: ¿Las pechugas de pollo están crudas o ya cocidas? toñi36 dice 04/08/2010 me parece muy rica esta receta tengo que problarla andresodc74 dice 05/08/2010 Antoñitaaaa!!!! es que vas a poner (por fin) la foto??? como has quitado la "selva".... jajajaja!!! a ver si es verdad y te conocemos yaaaaaa!!!! lolines dice 17/11/2010 PERO QUE RICA ME HA QUEDADO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! carmennoa dice 19/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Riquísima receta de verdad. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
yory estella dice 04/10/2008 me parece muy rica esta preparacion, pero me gustaria que me aconsejaran con que platos se puede acompañar. gracias....
Gallina Blanca dice 06/10/2008 yory: puedes servir de primero una buena ensalada o bien con una de nuestras cremas y el fiambre de segundo.
xana dice 12/05/2010 Es una receta bastante rápida para ser un tipo de pudin, El poder hacerla en el microondas, reduce el tiempo y es más comoda de hacer. La voy a probar.
levemar dice 13/05/2010 Tiene una pinta estupenda pero tengo una pequeña duda: ¿Las pechugas de pollo están crudas o ya cocidas?
andresodc74 dice 05/08/2010 Antoñitaaaa!!!! es que vas a poner (por fin) la foto??? como has quitado la "selva".... jajajaja!!! a ver si es verdad y te conocemos yaaaaaa!!!!