Escurrimos el atún y lo ponemos en la batidora con los quesitos, la pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal y un chorrito de aceite y lo batimos hasta obtener una mezcla homogénea.
Para presentarlo separamos las hojas de las endibias, las lavamos y escurrimos y colocamos en un plato o fuente, en forma de estrella, rellenamos las endibias con un poco de la mousse y esparcimos las aceitunas por encima. Dejamos en la nevera durante 15 minutos antes de servir.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto andresodc74 dice 03/09/2010 Tú si que eres una estrella de la cocina, Antoñita!!! jejeje andresodc74 dice 04/09/2010 Cambio la foto, ok??? Te toca!! jejejeje carmenv62 dice 05/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto estas endibias estaran buenisimas. yo las hare sin las aceitunas negras( las pondre verdes) toñi36 dice 05/09/2010 gracias a los dos por dejar vuestro comentario. y lo prometido es deuda andresito voy a ver que foto tengo por ahi ... andresodc74 dice 06/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Muy guapa Antoñita!!!!! Un besoooooooo anarosan dice 06/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto hola toñi que buena receta y que sencillita hay te dejo mis estrellitas muaksssss andresodc74 dice 06/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Antoñita!! acabo de ver tu respuesta a lo de echarme de menos y....... eres un solete!!!!!! Muchísimas gracias por tus palabras GUAPA!!!!! Un besazo bien grande!!!!! toñi36 dice 07/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto me encantan vuestros comentarios y las estrellitas, gracias a vosotros por seguirme Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmenv62 dice 05/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto estas endibias estaran buenisimas. yo las hare sin las aceitunas negras( las pondre verdes)
toñi36 dice 05/09/2010 gracias a los dos por dejar vuestro comentario. y lo prometido es deuda andresito voy a ver que foto tengo por ahi ...
andresodc74 dice 06/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Muy guapa Antoñita!!!!! Un besoooooooo
anarosan dice 06/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto hola toñi que buena receta y que sencillita hay te dejo mis estrellitas muaksssss
andresodc74 dice 06/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Antoñita!! acabo de ver tu respuesta a lo de echarme de menos y....... eres un solete!!!!!! Muchísimas gracias por tus palabras GUAPA!!!!! Un besazo bien grande!!!!!
toñi36 dice 07/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto me encantan vuestros comentarios y las estrellitas, gracias a vosotros por seguirme