Primero encendemos el horno que se vaya calentando, estirar una placa de hojaldre, sazonar con ua pizca de Avecrem caldo de Pollo Granulado y poner el queso, encima del queso el jamon york y encima la sobrasada untada, enrollar la placa de hojaldre apretando, (como si fuera un brazo de gitano) ayudandonos con el papel de hornear que trae el hojaldre, cuando lo tengamos todo enrollado el papel de hornear lo ponemos en la placa del horno y vamos cortando el hojaldre rellenado, como de un dedo de gordo, batimos el huevo como para tortilla y pintamos las espirales y las espolvoreamos con oregano y al horno, cuando las veamos doraditas las sacamos. Se pueden rellenar de lo que querais, de dulce o salado.