Limpiar las espinacas y trocear. Si son congeladas hervirlas durante 5 minútos, sacar y escurrir. Poner una sartén ó cazuela grande con una gota de aceite de oliva e ir echando las espinacas dándoles vueltas hasta que pierdan el "orgullo" y vayan cabiendo todas. Cuando estén todas lacias retirar y escurrir. Todo esto se hace sin poner nada de agua solo la que lleve de haberlas lavado, ellas solas sueltan mucha.
En otra sartén mas pequeña poner un poco de aceite de oliva y refreír los ajos y la cebolla cortada como más nos guste y cuando casi estén retirar del fuego y añadir una cucharadita de pimentón dulce y la guindilla sin las pipas. Arrimar al fuego y meter las espinacas espolvoreando con el Avecrem Caldo de Pollo Granulado.
Refreír bien y salar si hace falta. Poner un huevo por comensal y romperlo encima de las espinacas, dar un par de vueltas y emplatar. Los huevos se terminarán de hacer con el calor residual de las espinacas. Acompañar de unas lonchitas de jamón si gusta.
Receta de Patatas con huevosPor gallinablanca Ingredientes: 6 patatas medianas, 4 huevos, una pizca de avecrem caldo de verduras -30% de sal, aceite Palabras Clave: Fritos, patatas, para novatos, entrantes
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 21/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto ohhhhhhhhh, me encanta esta receta, rosa mtgp dice 21/01/2011 qué rica y nutritiva receta carmennoa dice 21/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Me encanta!!! Y con ese jamoncito así, tan bien cortado!! bellamika dice 23/04/2011 Estupendísima cena!!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
lolines dice 21/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto ohhhhhhhhh, me encanta esta receta, rosa
carmennoa dice 21/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Me encanta!!! Y con ese jamoncito así, tan bien cortado!!