Receta de Espinacas gran canaria

En una cacerola con agua al fuego ponemos las espinacas que se cubran, junto con la media pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y dejamos un par de minutos hasta que esten listas, mientras tanto vamos haciendo Mi Salsa Bechamel, con la leche que indica el sobre.

Pasamos las espinacas por el chino, y hacemos un puré mezclándolas con Mi Salsa Bechamel. Reservamos en horno moderado unos 160º unos minutos.

Se frien los medios platanos en aceite bien caliente. Sacamos el puré del horno y lo servimos con los platanos