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Espinacas a la crema en microondas

13/02/2012 | 10:41
Votos 1
comentarios 1
10-20
4
Fácil
Primer plato

Ingredientes

1 cucharada
Mantequilla
500gr.
espinacas congeladas
250 cl.
Leche
al gusto
sal
al gusto
nuez moscada molida
al gusto
pimienta molida
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Cómo hacer Espinacas a la crema en microondas

Paso 1

Cocer las espinacas en el microondas durante 10 minutos al 75% de potencia, escurrirlas, reservarlas.

Paso 2

Fundir en el mismo recipiente la mantequilla durante 50 segundos al 50% de potencia.

Paso 3

En el recipiente donde hemos fundido la mantequilla, añadimos el sobre de salsa bechamel y añadimos la leche, sal, nuez moscada y pimienta, introducir de nuevo en el microondas al 100% 5 minutos moviendo de vez en cuando.

Paso 4

Unir las espinacas a la bechamel y cocer todo junto en el microondas 10 minutos al 100%. Rectificar el punto de sal, pimienta y nuez moscada.

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balmori
13/02/2012 | 14:43

Muy rica y rápida receta Gemma. Haré tu receta esta semana.

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