espárragos trigueros al horno

Cómo hacer espárragos trigueros al horno

• Limpiar los espárragos y ponerlos en una fuente de horno con un poco de aceite. Dejar hornear hasta que esten muy hechos, tienen que coger un tono oscuro, esto hará que se tuesten y tengan un aspecto similar al calçot. Antes de servir espolvorear con sal maldon.