Dejar solo la parte tierna de los esparragos y pasarlos un poco por la plancha, reservar. Coger los esparragos de 2 en 2 y enrollarlos en una loncha de jamón ponerlos en una placa de horno y cubrir con Mi Salsa Bechamel preparada siguiendo las indicaciones del sobre y colocar el parmesano por encima, gratinar hasta que el queso este doradito.
Receta de Rollitos de jamón y quesoPor gallinablanca Ingredientes: 250 gr. de jamón york cortado fino, 250 gr. de queso en lonchas, 1 sobre de mi salsa bechamel, 75 gr. de queso gruyère, 50 gr. de mantequilla, 1/2 l. de leche fría Palabras Clave: Pasteles Salados, rollitos, jamón, horno, mediterránea
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