Coger una fuente tipo Cristal Pyrex, (asi se puede llevar a la mesa) y poner la espalda de cordero en ella.
Le pondremos por ambos lados Avecrem Caldo de Carne -30% de sal, pimienta molida, ajo molido, una cucharada de Orujo y aceite de oliva, en este orden. Le añadiremos las dos hojas de laurel y los granos de pimienta verde.
La ponemos al horno a 180 º y 90 minutos de tiempo. Probarla y ya me contareis. Saludos y buen provecho!!. Vik
Receta de Patatas al horno con queso y bacónPor gallinablanca Ingredientes: 1 kg. patatas, 2 cebollas, 150 gr. bacón en lonchas no muy finas, 1/4 kg. queso manchego tierno, 1 pizca sazonador avecrem caldo de pollo, 3-4 cucharadas aceite de oliva virgen extra, pimienta negra recién molida Palabras Clave: Verduras, patatas, primer plato, horno, bacon, olla, mediterránea
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