Receta de Espaguetis marineros

Poner la pasta a hervir con una cucharadita de sal y una sopera de aceite de oliva. Limpiar los mejillones y en otra cazuela poner a hervir hasta que abran. Lavar los berberechos y poner a hervir hasta que se abran, añadir al agua una rodaja de limón. Lavar las almejas que previamente han estado en agua con vinagre, unas gotas, una vez lavadas picar el ajo y la mitad de la cebolla añadir una cucharadita de harina y el perejil, una ramita bien picada, cuando este todo bien pochado añadir las almejas y 1/3 de vaso de vino a continuación añadir una taza de Caldo de Pescado Gallina Blanca. Mantener al fuego hasta que abran las almejas.

Picar el Tomate natural (o bote de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca) añadir la cebolla el ajo picado y el perejil cuando este pochado añadir 1/3 de vino de jerez a continuación echar los berberechos y una taza de Caldo de Pescado Gallina Blanca. Una vez abiertos los mejillones sacar de la concha y añadir a la salsa de tomate. Colar los espaguetis colocar en un plato hondo grande y a continuación añadir la salsa de tomate en la mitad de los espaguetis y las almejas con sus salsa en la otra mitad presentar y servir.