Cocer los espaguetis al dente con una pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal. Escurrirlos y saltearlos en una sartén con la mantequilla y la tinta del calamar, diluida en un dedo de agua caliente.
Aparte, en una cazuela rehogar la cebolla y saltear los dados de calamar. Cuando estén dorados, flamear con el coñac y añadir el Tomate Frito Gallina Blanca. Sazonar con la otra pastilla de Avecrem Caldo de Pescado y dejar cocer hasta que el calamar esté tierno.
Incorporar esta salsa a los espaguetis y servir. O bien colocar los espaguetis en forma de corona y la salsa en el medio.
Receta de Espaguetis a la carbonaraPor gallinablanca Ingredientes: 500 gr. de espaguetis, 250 g bacón, 3 huevos, 250 gr. queso rallado, 200 cc nata, 1 cucharada de aceite, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo Palabras Clave: pastas, carbonara, espagueti, primer plato, espaguetis, olla, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto ana4565 dice 29/01/2010 a mi hijo le gusta mucho la pasta negra a mi la verdad no.pero yo se la voy hacer a el. rosa dice 18/06/2011 Muy rica, pero ana esta receta lleva espaguetti blancos solo tienes que apartarte tu antes de ponerle la tinta y ya esta, todoas contentos. Bss pasean2 dice 18/06/2011 ¡Muy rico! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
ana4565 dice 29/01/2010 a mi hijo le gusta mucho la pasta negra a mi la verdad no.pero yo se la voy hacer a el.
rosa dice 18/06/2011 Muy rica, pero ana esta receta lleva espaguetti blancos solo tienes que apartarte tu antes de ponerle la tinta y ya esta, todoas contentos. Bss