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Espaguetis con tomate y albahaca

Receta de Espaguetis con tomate y albahaca
31/03/2006 | 13:41
Votos 0
comentarios 2
20-40
4
Media
Primer plato

Ingredientes

500 gr.
de espaguetis
1 lata
de tomate natural
2 cucharadas
de albahaca fresca picada
2 dientes
de ajo picados
100 gr.
de aceitunas negras troceadas
1 cucharadita
de azúcar
aceite de oliva
1 pastilla
de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal
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Cómo hacer Espaguetis con tomate y albahaca

Hervir los espaguetis tal como se indica en el envase
Paso 1
Cuando empiecen a dorarse, añadir el tomate en troceado natural con el azúcar, una pastilla desmenuzada de Avecrem caldo de Verduras -30% de sal y la albahaca
Paso 2
Una vez cocido el tomate, mezclarlo con los espaguetis y las aceitunas
Paso 3
Paso 1

Hervir los espaguetis tal como se indica en el envase. Escurrir y rociarlos con un poco de aceite. Mientras, sofreír los ajos en una sartén con seis cucharadas de aceite.

Paso 2

Cuando empiecen a dorarse, añadir el tomate en troceado natural con el azúcar, una pastilla desmenuzada de Avecrem caldo de Verduras -30% de sal y la albahaca. Tapar y dejar cocer unos 10-15 minutos. Removiendo de vez en cuando.

Paso 3

Una vez cocido el tomate, mezclarlo con los espaguetis y las aceitunas. Removier bien y rectificar de sazón. Servir.

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30/07/2009 | 19:15

me gustaria sabes como me puede quedar mas jugosa, ya que siguiendo la receta me queda muy seca la pasta. gracias

01/08/2009 | 17:21

Lili: si con el sofrito de tomate te parecen algo secos, puedes añadirles un poco de crema de leche o simplemente un chorrito de vino.

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