Hervir los espaguetis tal como se indica en el envase. Escurrir y rociarlos con un poco de aceite. Mientras, sofreír los ajos en una sartén con seis cucharadas de aceite.
Cuando empiecen a dorarse, añadir el tomate en troceado natural con el azúcar, una pastilla desmenuzada de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y la albahaca. Tapar y dejar cocer unos 10-15 minutos. Removiendo de vez en cuando.
Una vez cocido el tomate, mezclarlo con los espaguetis y las aceitunas. Removier bien y rectificar de sazón. Servir.
Receta de Espaguetis a la carbonaraPor gallinablanca Ingredientes: 500 gr. de espaguetis, 250 g bacón, 3 huevos, 250 gr. queso rallado, 200 cc nata, 1 cucharada de aceite, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo Palabras Clave: pastas, carbonara, espagueti, primer plato, espaguetis, olla, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto Lili dice 30/07/2009 me gustaria sabes como me puede quedar mas jugosa, ya que siguiendo la receta me queda muy seca la pasta. gracias Gallina Blanca dice 01/08/2009 Lili: si con el sofrito de tomate te parecen algo secos, puedes añadirles un poco de crema de leche o simplemente un chorrito de vino. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
Lili dice 30/07/2009 me gustaria sabes como me puede quedar mas jugosa, ya que siguiendo la receta me queda muy seca la pasta. gracias
Gallina Blanca dice 01/08/2009 Lili: si con el sofrito de tomate te parecen algo secos, puedes añadirles un poco de crema de leche o simplemente un chorrito de vino.