Ponemos a hervir los espaguetis en abundante agua con Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal , transcurridos 12 minutos escurrimos, refrescamos y reservamos.
Ponemos aceite en una cazuela y freímos ligeramente el ajo y perejil, añadimos el vino y las almejas, tapamos y dejamos cocer hasta que esten todas abiertas, y el vino haya reducido.
Receta de Espaguetis a la carbonaraPor gallinablanca Ingredientes: 500 gr. de espaguetis, 250 g bacón, 3 huevos, 250 gr. queso rallado, 200 cc nata, 1 cucharada de aceite, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo Palabras Clave: pastas, carbonara, espagueti, primer plato, espaguetis, olla, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto carmennoa dice 08/06/2011 Qué saborcito dan las almejas... y la pasta queda tan rica!!! lolines dice 08/06/2011 si carmen , con las almejitas fresquitas, o con berberechos, que dá igual, queda un platito, ummmmmmmmmm, pruébalo. chao dice 11/06/2011 Un plato exquisito amiga mía, lo suelo hacer muy a menudo con almejas y con berberechos y des las dos formas me gustan mucho, saludos. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
lolines dice 08/06/2011 si carmen , con las almejitas fresquitas, o con berberechos, que dá igual, queda un platito, ummmmmmmmmm, pruébalo.
chao dice 11/06/2011 Un plato exquisito amiga mía, lo suelo hacer muy a menudo con almejas y con berberechos y des las dos formas me gustan mucho, saludos.