En una sartén con chorrito de aceite sofreímos la cebolla y el perejil, lo dejamos hasta que la cebolla cambie de color.
Cuando este reducida al 50 % añadimos los berberechos removemos y lo dejamos a fuego muy lento durante tres minutos, reservar en caliente.
En dos ollas con agua hirviendo, introducimos los espaguetis cociéndolos por separados hasta que estén al dente.
Receta de Espaguetis a la carbonaraPor gallinablanca Ingredientes: 500 gr. de espaguetis, 250 g bacón, 3 huevos, 250 gr. queso rallado, 200 cc nata, 1 cucharada de aceite, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo Palabras Clave: pastas, carbonara, espagueti, primer plato, espaguetis, olla, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 29/08/2011 juanjose, he llegado antes que tú.......................por tanto..........................vamos a compartir esta excelente comida ¿de acuerdo)??????????????? mariajosebc dice 30/08/2011 Lolines que yó también quiero, aunque con tanta receta rica me voy a coger un empacho y como no, unos cuantos kilos. Bsos chao carmennoa dice 31/08/2011 Qué nombre más sugerente y qué receta tan especial!!A mí me pone esto un camarero en un restaurante y me tiro directamente a él en agradecimiento!! Ja,ja. A J.J. le encantará, ya lo verás. Lo probaré. Geniales los berberechos. bss Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
lolines dice 29/08/2011 juanjose, he llegado antes que tú.......................por tanto..........................vamos a compartir esta excelente comida ¿de acuerdo)???????????????
mariajosebc dice 30/08/2011 Lolines que yó también quiero, aunque con tanta receta rica me voy a coger un empacho y como no, unos cuantos kilos. Bsos chao
carmennoa dice 31/08/2011 Qué nombre más sugerente y qué receta tan especial!!A mí me pone esto un camarero en un restaurante y me tiro directamente a él en agradecimiento!! Ja,ja. A J.J. le encantará, ya lo verás. Lo probaré. Geniales los berberechos. bss