Pon a hervir agua con un chorrito de aceite y una hoja de laurel. Los expertos indican un litro de agua por cada 100 gr. de pasta. Cuando rompa a hervir añade la una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo y cuando vuelva al punto de ebullición echa la pasta. Cuando esté cocida, según el tiempo que indique el envase, escúrrela y reserva.
Mientras se cuece la pasta, trocea el bacón en pequeño y fríelo en una sartén. Mientras se dora, en un bol, mezcla los huevos con el queso y la nata y sazónalo con un poquito de Avecrem Caldo de Pollo. Cuando el bacón esté hecho, retira el aceite sobrante, añade los espaguetis y échale por encima la mezcla de los huevos con el queso y la nata. Remuévelo todo hasta que la mezcla cuaje y sirve caliente.
Receta de Espaguetis a la carbonaraPor gallinablanca Ingredientes: 500 gr. de espaguetis , 200 gr. bacón, 3 huevos, 200 cc nata líquida, 200 gr. queso rallado, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, aceite Palabras Clave: pastas, carbonara, primer plato, espaguetis, olla, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto nancy dice 01/10/2008 chevere!! super vacano sandra dice 16/11/2008 voy acerlo ahora mismo haber q tal!ya os contare... l0r3n4 dice 05/05/2009 mañana los are aver komo salen y os cuento :) Marta dice 17/08/2009 muy ricos y faciles de hacer! recomiendo salpimentar la mezcla de la salsa antes de verterla en la sartén y espolvorear queso rayado por encima al servir. lidia31009 dice 03/03/2010 BUENISSIMOS.LIDIA. guchi dice 11/03/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto Yo lo hacia siempre sin huevo y le puse dos para ver que tal, y muy rico!! toñi36 dice 23/04/2010 me emcantan, yo le añada un poco de nata lolines dice 19/11/2010 clasicos y ricos mariquilla33 dice 04/04/2011 muy buenos agradecida dice 10/04/2011 Yo los hago siempre sin huevo, pero los probare asi haber que tal. marixhuly dice 20/04/2011 Yo hoy voy hacerlos aver que tal...pero nose como quedaran con los huevos, siempre los e visto hacer sin huevo...los are hoy haber que tal. pasean2 dice 30/06/2011 Esta receta tan buena siempre triunfa anita72 dice 07/11/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoSin VotoSin Voto Ricos, ricos Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
Marta dice 17/08/2009 muy ricos y faciles de hacer! recomiendo salpimentar la mezcla de la salsa antes de verterla en la sartén y espolvorear queso rayado por encima al servir.
guchi dice 11/03/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto Yo lo hacia siempre sin huevo y le puse dos para ver que tal, y muy rico!!
marixhuly dice 20/04/2011 Yo hoy voy hacerlos aver que tal...pero nose como quedaran con los huevos, siempre los e visto hacer sin huevo...los are hoy haber que tal.