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Fácil, rápida y sana
Videorecetas
13/02/2013 | 00:00
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Calentar el aceite en una sartén grande, añadir la cebolla y el ajo finamente picados y sofreírlos.
Añadir la carne picada y el pimiento rojo, salpimentar y cocer aplastando constantemente con un tenedor hasta que la carne esté hecha.
Agregar el tomate triturado, cocer 5 minutos y añadir el Tomate Frito Gallina Blanca y 6 cucharadas de salsa worcestershire, dejar cocer a fuego lento unos 25 minutos, rectificar de sal y pimienta si es preciso.
Justo antes de retirar la sartén del fuego agregar otras 2 cucharadas de salsa worcestershire.
Disponer la pasta ya cocida al dente y escurrida en una fuente y verter la salsa boloñesa por encima, espolvorear con una pizca de albahaca y servir inmediatamente.
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