Receta de Espaguetis

Poner al fuego un caldero con mas de la mitad de agua, añadir un puñado de sal (¡ojo! Hay sales que salan mas que otras...), añadir los cominos, el aceite, la cebolla picadita y los ajos.

Poner a fuego intenso, revolver bien de vez en cuando a ser posible con cuchara de madera.

Cuando hierva bien fuerte, bajar el fuego, y poner los espaguetis, esperar que se calienten para sumergirlos todos, revolver continuadamente de vez en cuando.

Probarlos al gusto, tienen que estar mas duritos que pasados, o sea “al dente”. Luego preparar la salsa de tomate (con tomates maduros pero duritos). Ya está, ... que lo gocéis