Pasar las escalopes por huevo y pan rallado mezclado con el Avecrem Ajo y Perejil Granulado y freír. Reservar.
Derretir la mantequilla. Añadir la harina y tostar. Agregar el brandy y dejar reducir. Regar con el Caldo de Pollo Gallina Blanca y mover con las varillas. Añadir el zumo de limón y la mostaza y dejar cocer durante 15 minutos. Rectificar de Avecrem Caldo de Pollo si fuera necesario.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoSin Voto nuria4801 dice 27/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoSin VotoSin Voto Esta muy buena,la verdad.Yo la hice 2 veces. bellamika dice 03/04/2011 Me lo llevo tal cual, para hacerlo todas las semanas. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
nuria4801 dice 27/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoSin VotoSin Voto Esta muy buena,la verdad.Yo la hice 2 veces.