Bueno lolines, en primer lugar gracias por hacerme una preguntas...soy nueva por aqui y no se como ande esto del todo.En Cadiz se celebra ahora los CARNAVALES y en CHIPIONA, entonces peñas y asociaciones carnavalesca ofreces un producto grastronomico para sacar algo de beneficios, entonces regalas los erizo y la bebida las paga....eje.. hay asociaciones y peña en CHIPIONA que da cosa. grastronomica y el dia 12 de febrero da la PRINGA, tambien LA POLLÁ ( pollo frito) LA ORTIGUILLÁ ( ORTIGUILLA FRITA)......y todas las fiesta de carnavales dan cosas asi y hay mucho publico y actuá las agrupaciones carnavalera....espero que te haya sevido mi conmentario.