Adoba la carne con el laurel, la pimienta, sal y aceite, un par de horas. Poner en una plancha un poco de aceite y haz los entrecots vuelta y vuelta. En una sartén pon el queso hasta que se funda, añade la crema de leche y dar vueltas hasta que espese, en este momento añade la salsa de soja e incorporar los entrecots un par de minutos para que se impregne de los sabores. También pueden servirse los entrecots a la plancha con unas patatas y pimientos fritos, y la salsa aparte.
Receta de Rollitos de terneraPor gallinablanca Ingredientes: 8 escalopes de ternera muy finas, 4 lonchas de queso , 4 lonchas de jamón de york, 2 manzanas, 1 vasito de vino blanco, 1 bote de cebolla frita, mantequilla, aceite, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal Palabras Clave: ternera, segundo plato, rollitos, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto toñi36 dice 21/09/2010 un poco fuerte el cabrales pero me gusta tu receta un saludo carmennoa dice 23/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Lolines, me encanta. A mí llos quesos como el cabrales, Valdeón, roquefort, etc con la carne (y más si es de ternera)... cómo decirte? Haces unos platos exquisitos. Bss lolines dice 17/11/2010 ESTE CABRALES LE DÁ UN TOQUE RiQUISIMO AL ENTRECOT. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 23/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Lolines, me encanta. A mí llos quesos como el cabrales, Valdeón, roquefort, etc con la carne (y más si es de ternera)... cómo decirte? Haces unos platos exquisitos. Bss