Receta de Ensaladilla templada 2

Hervimos la ensaladilla en agua abundante y dos pastillas de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal, durante 12 minutos.

Colamos y dejamos enfriar ligeramente, pues la comeremos templada.

Ponemos en un bol y mezclamos con todos los ingredientes.

Pasamos a una bandeja, y adornamos con los pimientos del piquillo y unas gambas.

Podemos poner en lugar de mayonesa, un all i oli suave.