Receta de Ensalada verde con pasta

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Preparación paso a paso

Paso 1

Cuece la pasta, con 2 pastillas de Avecrem. Escurre y dejala enfriar regada con un chorrito de aceite para que no se pegue. Corta la lechuga y colócala en una ensaladera. Rebana los tomates y corta a trocitos.

Paso 2

Prepara una vinagreta con una proporción de tres partes de aceite por una de vinagre y emulsiona bien. Mezcla todos los ingredientes, junto con la pasta ya fría y sirve.

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Ingredientes: 400 gr. de pasta , 200 gr. de gambas hervidas y peladas, 200 gr. de palitos de mar, 100 gr. de aceitunas negras, 1/2 kg. de tomates, para la salsa:, 2 cucharaditas de mostaza a la antigua, 2 cucharaditas de azúcar moreno, 1 cucharadita de vinagre, 1 cucharadita de soja, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, 6 cucharadas de aceite de oliva

Palabras Clave: Plato Frío, mediterránea, verano

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Maritza dice

Me parece que los ingredientes no corresponden a la preparación anotada. Hay muchos ingredientes que no son tomados en cuenta en la preparación, y viceversa.. hay ingredientes en la preparación que no están incluídos en la lista...o es que la receta es de lógica y no le caigo ?

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Gallina Blanca dice

Maritza: El titulo de la receta podía confundir, ya está arreglado y he ampliado la explicación en los pasos y así se entenderá mejor. Gracias por hacernos saber estos detalles, para que las recetas nos salgan mejor.

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