Receta de Ensalada tibia con nueces

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Preparación paso a paso

Lava, corta y seca las lechugas y ponlas en una fuente para servir.
En una sartén, dora el bacon con aceite de oliva, añade los champiñones, las setas, el Avecrem Caldo de Verduras, desmenuzado y cuando estén casi al punto, añádele los piñones y las nueces.

Vierte con cuidado, el chorrito de vinagre y deja calentar unos segundos al fuego, moviendo la sartén para que se impregnen los ingredientes. (La sartén hay que taparla porque el vinagre salpica).
Riega con los ingredientes de la sartén, la fuente de las lechugas.

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Ingredientes: 400 gr. de pasta , 200 gr. de gambas hervidas y peladas, 200 gr. de palitos de mar, 100 gr. de aceitunas negras, 1/2 kg. de tomates, para la salsa:, 2 cucharaditas de mostaza a la antigua, 2 cucharaditas de azúcar moreno, 1 cucharadita de vinagre, 1 cucharadita de soja, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, 6 cucharadas de aceite de oliva

Palabras Clave: Plato Frío, mediterránea, verano

Info. Nutricional

Por ración

{223kcal | 933kJ}

Grasas 70.4% Hidratos 13.4% Proteínas 16.1%  

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susan44424 dice

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Hecha, pero sin lollo rosso, que no se lo que es

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bellamika dice

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